فوائد الشاى الاخضر

الشاي الأخضر يطيل العمر

قال باحثون يوم الثلاثاء ان دراسة شملت أكثر من 40 ألف رجل وامرأة في
اليابان وجدت ان أولئك الذين
يواظبون
على تناول عدد كبير من أكواب الشاي الأخضر يعيشون عمرا أطول. ووجدت الدراسة التي أجراها
الباحث شينيشي كورياما وزملاؤه في كلية السياسة العامة بجامعة توهوكو في سينادي باليابان
ان هذا الشراب فعال لاسيما في مكافحة أمراض القلب وان كان لا يقلص معدل الوفيات الناجمة عن مرض السرطان
وفقا لما أفادت به بعض الدراسات التي جرت في وقت سابق على حيوانات.


وقالت الدراسة التي نشرت في عدد هذا الاسبوع من دورية الرابطة الطبية
الأميركية انه ربما تفسر مادة البوليفينول -وهي مركب نباتي معروف بأنه مضاد للتأكسد-
التي وجدت في الشاي الأخضر فائدته في إطالة العمر. وأجريت الدراسة التي استمرت 11
عاما في شمال اليابان حيث يشرب حوالي 80 في المئة من السكان الشاي الأخضر ويتناول أكثر
من نصفهم ثلاثة أكواب أو أكثر منه يوميا.
وتراوحت أعمار من شاركوا في الدراسة من 40 الي 79 عاما ولم يكن لهم تاريخ في
الإصابة بالجلطات أو أمراض القلب أو السرطان حين بدأت الدراسة عام 1994.

وعلى مدى 11 عاما اتضح ان معدل الوفاة عموما بسبب أمراض القلب على وجه الخصوص لدى
من يشربون خمسة أكواب أو أكثر في اليوم من الشاي الأخضر أقل بنسبة 16 في المئة مقارنة مع من يشربون أقل من
كوب واحدة في اليوم.

وعلى مدى السنوات
السبع الأولى من الدراسة كان معدل الوفيات بين من يشربون الشاي الأخضر بكثرة أقل بنسبة 26 في
المئة.

وأفاد معدو الدراسة ان أثر الشاي الأخضر فيما يتعلق بالوقاية من أمراض
القلب كان أفضل لدى النساء منه لدى الرجال الذين شاركوا في الدراسة وقالوا ان ذلك
ربما لأن الرجال يدخنون السجائر أكثر من النساء على الأرجح.



وقال الباحثون ان الأثر الوقائي الظاهر الذي وجد بين عينة الدراسة لم يكن على الأرجح نتيجة
إدراك من يشربون الشاي الأخضر بكثرة لفائدته الصحية لان كل اليابانيين تقريبا
يتناولون الشاي الأخضر كأحد
مشروباتهم المفضلة بغض النظر عن عاداتهم الصحية الأُخرى.

ومولت الدراسة
وزارة الصحة والعمل والرعاية الاجتماعية





توصلت الدراسات الطبية الحديثة مؤخرا ان للشاي الأخضر فوائد عظيمة
للحفاظ على الصحة
....

1- الشاي الأخضر يساعد في تقليل مستويات البروتين الشحمي ldlوالذي يعرف بالكوليسترول
السيء فيقي من الاصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين
.

2-غني بالمواد المضادة للأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض.

3- و أن أحد أقوى
هذه المركبات ما يعرف اختصارا بالرموز
EGCG الذي يساعد في الوقاية من اشعاعات الشمس وأنواع متعددة من الأورام
السرطانية .

4- كما يحمي أيضا عند وضعه على الجلد من التقرحات والبثور وانقسام
الخلايا غير الطبيعي الذي يظهر بسبب أشعة الشمس المؤذية
.

5- انه يصبغ الاسنان ولكنه يحميها من التسوس لأنه يحتوي على الفلورايد
.ويحافظ على اللثة ويقاوم البكتريا الضارة علاوة على انه يقاوم رائحة النفس الكريهة .

6-يحسن وظائف الكلى ويقاوم الفشل الكلوي كما يحميك من الإصابة بالقرحة
وينظم حركة الأمعاء
.

7- يقاوم ارتفاع السكر ويساعد على انقاص الوزن إذا شرب بعد الوجبات .

8- يحمي المخ من الجلطات وينشط الذاكرة والتركيز والإدراك